Scotch Point

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Servir em

Copo Old-fashioned...
fl oz Dewar's 12 Year Old Scotch whisky
½ fl oz Punt E Mes
¼ fl oz Vinho do Porto Ruby
1 dash Peychaud's Bitters
¼ fl oz água gelada (não usar se o gelo for de máquina)
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Como fazer:

STIR all ingredients with ice and strain into ice filled glass.

Decoração:

Grapefruit zest twist

Comentário:

Scotch, vermouth, fortified wine and bitters. If there is a Manhattan then this is an Aberdeen, Glasgow and Edinburgh rolled into one.

Origem:

Created in 2011 by Ian Cameron at the Cabinet Room, London, England.

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