Alamagoozlum
Servir emTaça Martini... |
||
| 1 | fl oz | Rutte Old Simon Genever |
| ¾ | fl oz | Chartreuse Jaune (Yellow Chartreuse) Liqueur |
| ¾ | fl oz | Rum Overproof |
| ¼ | fl oz | Grand Marnier Cordon Rouge Liqueur |
| ¾ | fl oz | Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água) |
| 1 | fl oz | água gelada |
| ¼ | fl oz | Angostura Aromatic Bitters |
| ½ | fl oz | Clara de ovo pasteurizada (opcional) |
- Mostrar a receita em:
Como fazer: |
DRY SHAKE (bater sem gelo) todos os ingredientes até emulsificar. Adicionar gelo. BATER novamente e coar duplamente para um copo gelado. |
Decoração: |
Fatia de abacaxi. |
Comentário: |
Até Embury aprovaria esta versão. |
Origem: |
Adaptação de uma receita do livro de David A. Embury "Fine Art of Mixing Drinks"(1948), onde ele escreve: "este coquetel supostamente era uma especialidade do velho Morgan, da House of Morgan, o que apenas prova que como bartender, ele era um excelente banqueiro." |
×
- Bem-vindo (a)
- Receba atualizações com muita informaçãosobre bebidas, bares ecoquetéis
- Por favor, confirme que você tem mais de 18 anos e insira seu email
- Não obrigado, continue para o diffordsguide.com
