Dry Martini #4 (proporção Embury 7:1)

Dry Martini #4 (proporção Embury 7:1) image

Servir em

Martini glass...
fl oz Rutte Dry Gin
fl oz Noilly Prat Extra Dry
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Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

Azeitona gelada no palito ou twist de limão siciliano.

Comentário:

Embury tem um paladar muito seco e seus Martinis seguem isso. Se você acertar na diluição, o drink ficará fabuloso.

Origem:

David Embury: "Após extensa experimentação, cheguei à proporção de 5 para 1 como a mais agradável para o paladar médio. Pessoalmente, eu gosto de uma proporção de cerca de 7 a 1 ainda melhor e sei que alguns preferem uma tão alta quanto 10 A 1."

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