Decoração:
Azeitona gelada no palito ou twist de limão siciliano.
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.
2 1/3 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
1/3 fl oz | Strucchi Dry Vermouth |
1 dash | Orange Bitters by Angostura (opcional) |
Comentários:
Embury tem um paladar muito seco e seus Martinis seguem isso. Se você acertar na diluição, o drink ficará fabuloso.
História:
David Embury: "Após extensa experimentação, cheguei à proporção de 5 para 1 como a mais agradável para o paladar médio. Pessoalmente, eu gosto de uma proporção de cerca de 7 a 1 ainda melhor e sei que alguns preferem uma tão alta quanto 10 A 1."
Nutrition:
164 calorias
Alcohol content:
- 2.2 standard drinks
- 38.26% alc./vol. (76.52° proof)
- 30.7 grams of pure alcohol
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... comment(s) for Dry Martini #4 (proporção Embury 7:1)
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