Decoração:
Twist de casca de laranja para borrifar e extrair os óleos naturais (descartar em seguida) e cereja Luxardo Maraschino.
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente ara um copo gelado.
| 1 1/2 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
| 3/4 fl oz | Strucchi Rosso Vermouth |
| 1/2 fl oz | Strucchi Dry Vermouth |
| 1 fl oz | Suco fresco de Laranja |
| 1 dash | Orange Bitters by Angostura (opcional) |
Comentários:
Bem complexo. Menos amargos do que outros criados na mesma época, mas ainda sim bem desafiador para paladares modernos que não sejam treinados.
Variação:
- Bloody Bronx - com suco de laranja sanguínea
- Golden Bronx - adição de uma gema de ovo
- Silver Bronx - adição de clara de ovo
- Tax Cocktail - 2 gotas de angostura.
Veja também Abbey Martini e o Satan's Whiskers.
História:
Criado em 1906 por Johnny Solon, um bartender no Hotel Waldorf-Astoria de Nova York (o Empire State Building ocupa o local hoje), recebeu o nome do recém-inaugurado Bronx Zoo. Este foi o primeiro coquetel a usar suco de frutas.
Nutrition:
159 calorias
Alcohol content:
- 1.8 standard drinks
- 22.1% alc./vol. (44.2° proof)
- 24.9 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Bronx #1 (Original)
You must log in to your account to make a comment.