Jack Tar

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Servir em

Old-fashioned glass...
1 fl oz Navy rum (54.5% alc./vol.)
½ fl oz Bourbon whiskey
½ fl oz Rutte Dry Gin
¼ fl oz Suco fresco de Limão
¼ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Xarope de açúcar Demerara (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo com gelo.

Decoração:

Fatia de limão.

Comentário:

O rum sobressai sobre o gin e uísque, com notas cítricas.

Origem:

"Jack" é o nome genérico para os marinheiros britânicos, originário de Jack Tar, criado nos séc. XVIII e XIX. Naquela época, os marinheiros usavam alcatrão em suas roupas e cabelos, para proteger da água. O termo "Jack-of-all-traders" descrevia um marinheiro que tinha diversas habilidades, fazia qualquer coisa e ainda é usado até hoje. Em português o equivalente é referir-se a alguém como "pau pra toda obra".

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