Jack Tar
Servir emCopo Old-fashioned... |
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| 1 | fl oz | Navy rum (54.5% alc./vol.) |
| ½ | fl oz | Bourbon whiskey |
| ½ | fl oz | Rutte Dry Gin |
| ¼ | fl oz | Suco fresco de Limão |
| ¼ | fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
| ¼ | fl oz | Xarope de açúcar Demerara (2 de açúcar para 1 de água) |
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Como fazer: |
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo com gelo. |
Decoração: |
Fatia de limão. |
Comentário: |
O rum sobressai sobre o gin e uísque, com notas cítricas. |
Origem: |
"Jack" é o nome genérico para os marinheiros britânicos, originário de Jack Tar, criado nos séc. XVIII e XIX. Naquela época, os marinheiros usavam alcatrão em suas roupas e cabelos, para proteger da água. O termo "Jack-of-all-traders" descrevia um marinheiro que tinha diversas habilidades, fazia qualquer coisa e ainda é usado até hoje. Em português o equivalente é referir-se a alguém como "pau pra toda obra". |
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