Mezzo e Mezzo

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Servir em

Old-fashioned glass...
fl oz Nardini Rosso
fl oz Rabarbaro
2 fl oz Club Soda
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Nardini Rosso image Rabarbaro image Club Soda image

Como fazer:

SERVIR os ingredientes em um copo cheio de gelo e mexer levemente.

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Comentário:

Clássico aperitivo mais amargo do que doce, é leve e limpa bem o paladar. Melhor quando feito com partes iguais de todos os ingredientes.

Origem:

Apropriadamente feito com parte iguais de Nardini Rosso, Nardini Rabarbaro e água de sifão, este drink surgiu na famosa Grapperia Nardini, na Ponte Vecchio, onde Nardini Rosso o serviu pela primeira vez com água de sifão na década de 20. Nos anos 70, um bebedor experimentou Nardini Rosso com um dash de licor de ruibarbo Nardini. A combinação começou a ficar muito popular e o que era apenas um toque, aumentou de quantidade até virra partes iguais de Nardini Rosso e Rabarbaro.

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