Succulent Blood

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Servir em

Coupe glass...
2 fl oz Del Maguey VIDA mezcal
1 fl oz Suco de Laranja sanguínea
¼ fl oz Xarope de açúcar com canela (2:1)
fl oz Velvet Falernum
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Como fazer:

BATER todo os ingredients com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Laranja vermelha desidratada.

Comentário:

Docemente apimentado.

Origem:

Criado em fevereiro de 2014 por Simon Difford, depois de ler errado uma receita de um Sangre Dulce, de Regina Butler do Blackbird Bar, em San Francisco. Valet Falernum no lugar de Fernet Vallet resultou no novo drink.

O nome vem da planta usada na produção do mezcal, que é categorizada como "suculenta", aquelas que são grossas e carnudas, que conseguem reter água em climas áridos.

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