Dantes in Fernet

Dantes in Fernet image

Servir em

Coupe glass...
1 fl oz Speyside single malt Scotch whisky
fl oz Fernet Branca
1 fl oz Suco de Laranja sanguínea
fl oz Xarope de maple (bordo)
1 dash Xocolatl Mole Bitters
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de grapefruit.

Comentário:

Parece um Blood&Sand com Fernet, que dá notas herbais defumadas. O xarope de maple é uma bela ideia para adoçar e melhorar o sabor.

Origem:

Criado em setembro de 2013 por Mickaël Lenu, no Ancestral bar em Wellington, Nova Zealândia.

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