Islay Old Fashioned

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Copo Old-fashioned
Measuring jigger
Mixing glass
Bar spoon

Nutrition

205 calorias
Islay Old Fashioned image

Servir em

Copo Old-fashioned

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Como fazer:

MEXER o uísque com 3 cubos de gelo (não usar gelo de posto) em um copo. Adicionar xarope simples, bitters e mais dois cubos. Mexer novamente e adicionar mais duas pedras. Mexer mais uma vez e, se ainda houver espaço, adicionar mais gelo e servir.

2 12 fl oz Islay single malt Scotch whisky
13 fl oz Xarope de açúcar Demerara (2 de açúcar para 1 de água)
3 dash Peychaud's or other Creole-style bitters
Loading...

Our comment:

Para muitos, o Islay Single Malt é o rei dos uísques e por isso deveria ser usado em mais coquetéis, especialmente em Old Fashioneds.

History:

No final de 2014, Eliot Cole mandou um email ao Difford's Guide dizendo “um dos meus drinks preferidos de todos os tempos é um Old Fashioned feito com Laphroaig (provavelmente quarter cask)...foi feito no Hotel Delmano em Williamsburg, no Brooklyn.” Graças ao Eliot, fomos para o bar e levando em consideração a preferência David Embury por Peychaud’s bitters com whisk(e)y em mente, fizemos este delicios Old Fashioned.

Join the Discussion


... comment(s) for Islay Old Fashioned

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to submit a rating

Click here to login