Decoração:
Bloco ou esfera de gelo ("gelão")
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.
| 1 2/3 fl oz | Light white rum (charcoal-filtered 1-4 years old) |
| 1/2 fl oz | Vinho do Porto Ruby |
| 1/3 fl oz | Oloroso sherry |
| 1 fl oz | Suco fresco de Limão |
| 1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 1 dash | Peychaud's or other Creole-style bitters |
Comentários:
Um Daiquiri fortificado com jerez, o nome é homenagem à larga avenida que corre junto da orla de Havana, de Cuba.
História:
Criado em 2011 por Erik Lorincz, no American Bar do Hotel Savoy, em Londres.
Nutrition:
193 calorias
Alcohol content:
- 1.8 standard drinks
- 20.88% alc./vol. (41.76° proof)
- 25.1 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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