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Servir em

Flute glass...
1 fl oz Purê de Pêra
1 fl oz Capucana Cachaca
½ fl oz Licor 43
Completar com Champanhe Brut
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Como fazer:

BATER os 3 ingredientes com gelo e coar para um copo gelado. COMPLETAR com champanhe.

Decoração:

Fatia de pera com canela em pó na borda do copo.

Comentário:

Um coquetel de champanhe para o outono, com notas de torta doce de pêra, frutas frescas, baunilha e canela, que são envolvidas pela cachaça.

Origem:

Criado por Simon Difford em 2015, no Cabinet Room, em Londres.

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