London Sour

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Copo Collins
Measuring jigger
Shaker
Strainer

Nutrition

176 calorias

Bartender

London Sour image

Servir em

Copo Collins

Decoração:

Rodela de laranja e ramo de hortelã.

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo.

2 fl oz Dewar's 12 Year Old Scotch whisky
2 1/2 fl oz Suco fresco de Laranja
1/2 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
1/6 fl oz Giffard Orgeat Syrup
1/6 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
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Our comment:

Nosso agradecimento a Brent Evans por nos indicar este saboroso coquetel, que ele descreve como "uma mistura de blended scotch com laranjas frescas, limões sicilianos e um toque de amêndoas". Tentamos com clara de ovos, como sempre fazemos em um sour, mas nesse caso ficou melhor sem espuma. Por outro lado, descobrimos que fica melhor com mais suco de laranja e servido longo.

History:

Criado por Trader Vic em pessoa, para a inauguração da unidade no Hyde Park Hilton, Londres, de sua cadeira de restaurantes.

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