French 125 (French '75' com conhaque)

French 125 (French '75' com conhaque) image

Servir em

Flute glass...
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
colher Açúcar de confeiteiro (or use 5ml of 2:1 sugar syrup per spoon)
fl oz Conhaque V.S.O.P.
fl oz Champanhe Brut
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Suco fresco de Limão Siciliano image Açúcar de confeiteiro image Conhaque V.S.O.P. image Champanhe Brut image

Como fazer:

Dissolver açúcar com suco de limão na coqueteleira e adicionar conhaque. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado. COMPLETAR com champanhe e mexer suavemente. Considere colocar metade do champanha antes, para evitar muita espuma e a necessidade de mexer.

Decoração:

Twist de casca de limão na borda.

Comentário:

Versão mais pesada de French 75 do que a feita com gin. Ainda assim, refrescante, desafiador e fácil de beber.

Origem:

French 75 com base de conhaque, cujo nome homenageia o canhão francês de 75 mm, usado na Primeira Guerra. Essa versão homenageia um tanque soviético.

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