Sunny Side Up

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Servir em

Copo Highball...
fl oz Conhaque V.S.O.P.
½ fl oz Aperol Aperitivo by Fratelli Barbieri
fl oz Aperitivo Cocchi Americano Bianco
fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
fl oz Suco fresco de Grapefruit rosa
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
2 dash Rhubarb bittres (ruibarbo)
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Como fazer:

SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.

Decoração:

Dehydrated grapefruit & rhubarb slice

Comentário:

Bittersweet zesty citrus and cognac with aromatic wine.

Origem:

Adapted from a drink created in 2015 by Christopher McQuillan at Am:pm, Belfast, Northern Ireland.

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