Thin Pink Line

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Taça Coupe
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

174 calorias

Bartender

Thin Pink Line image

Servir em

Taça Coupe

Decoração:

Servir cuidadosamente 10 ml de Peychaud's bitters no centro do drink. Depois de um minuto, mais ou menos, surgirá uma "fina linha rosa" na espuma.

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar de volta para coqueteleira. Fazer um DRY SHAKE (bater sem gelo) e coar duplamente para um copo gelado.

1 23 fl oz Conhaque V.S.O.P.
23 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
13 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
16 fl oz Giffard Orgeat Syrup
23 fl oz Clara de ovo pasteurizada
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Comentário:

Um brandy sour com notas sutis de amêndoas.

Origem:

Adaptado de uma receita de 2015 criada por Sean Fennelly, no Milk&honey, Londres.

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