Fireplace Fashioned

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Servir em

Copo Old-fashioned...
¼ fl oz Lagavulin 16yo Islay single malt whisky
4 fl oz água gelada
1⅔ fl oz Conhaque V.S.O.P.
fl oz Xarope de Mel
fl oz Xarope de açúcar com canela (2:1)
2 dash Peychaud's Bitters
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Como fazer:

Servir uísque e água em um copo cheio de gelo e reservar. MEXER os outros ingredientes com gelo. Descartar o conteúdo do copo reservado e coar o coquetel para ele.

Decoração:

Ramo de hortelã. Espremer twist de limão siciliano no drink para borrifar óleos e descartar.

Origem:

Adaptado de uma receita criada em 2015 por Santiago Michelis do Alcoholic Architecture, Londres.

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