Celery Gimlet #2

Difford's Guide
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Ingredients

Barware

Copo Old-fashioned
Measuring jigger
Muddler
Shaker
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

188 calorias
Celery Gimlet #2 image

Servir em

Copo Old-fashioned

Decoração:

Talo de aipo.

Como fazer:

MACERAR aipo com sal na coqueteleira. Adicionar os outros ingredientes BATER com gelo e coar duplamente para um copo cheio de gelo.

6 polegada Aipo (fatiado) (picado)
1 pitada Sal
1 12 fl oz Rutte Celery Dry Gin
14 fl oz Chartreuse Verte (Green Chartreuse)
34 fl oz Suco fresco de Limão
12 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
16 fl oz Vinagre de vinho branco Chardornnay
2 dash Fee Brothers Celery Bitters
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Comentário:

Agridoce, salgado e avinagrado. Um coquetel para despertar seus sentidos.

Origem:

Adaptado e drink criado em 2010 por Naren Young no New York City's Saxon + Parole, inspirado por sabores de sal e vinagre.

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