Harvest Moon (versão PDT)

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Como fazer:

MEXER todos os ingredientes co gelo e coar para um copo cheio de gelo.

Decoração:

Twist de casca de laranja em formato e tamanho de uma moeda.

Comentário:

Bem potente, especialmente quando feito com bonded rye whiskey e applejack (assim como na receita original). Entretanto, usamos Calvados em nossa versão, pois as notas de maçã combinam muito com a complexidade herbal do Chartreuse.

Origem:

Criado em 2007 por Daniel Eun, no PDT, Nova York City. A receita original, que consta em The PDT Cocktail Book, usa Wild Turkey rye whiskey e pede para ser servido em taça coupe. Mas, nós preferimos a diluição adicional oferecida pela versão on the rocks e Calvados no lugar de applejack.

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