Kentucky Buck

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Ingredients

Barware

Copo Collins
Measuring jigger
Muddler
Shaker
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

180 calorias

Bartender

Kentucky Buck image

Servir em

Copo Collins

Decoração:

Rodela de limão e fatia de morango.

Como fazer:

MACERAR morango na coqueteleira e adicionar os próximos 4 ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo cheio de gelo. COMPLETAR com ginger beer.

1 fresco Morangos pequenos maduros (limpos, sem folhas)
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Bourbon whiskey
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Suco fresco de Limão Siciliano
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Giffard Sugar Cane Syrup
2 dash Angostura Aromatic Bitters
Completar com Three Cents Ginger Beer

Comentário:

Bourbon sour longo, com influência de morango e notas apimentadas de gengibre.

Origem:

Adaptado de uma receita criada em 2009 por Erick Castro no Bourbon & Branch, San Francisco, EUA.

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