Kentucky Buck

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Servir em

Collins glass...
1 fresco Morangos pequenos maduros (limpos, sem folhas)
2 fl oz Bourbon whiskey
¾ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
2 dash Angostura Aromatic Bitters
Completar com Three Cents Ginger Beer
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Como fazer:

MACERAR morango na coqueteleira e adicionar os próximos 4 ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo cheio de gelo. COMPLETAR com ginger beer.

Decoração:

Rodela de limão e fatia de morango.

Comentário:

Bourbon sour longo, com influência de morango e notas apimentadas de gengibre.

Origem:

Adaptado de uma receita criada em 2009 por Erick Castro no Bourbon & Branch, San Francisco, EUA.

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