Caipirinha de banana

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Copo Highball
Measuring jigger
Mixing glass
Muddler
Bar spoon

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

183 calorias

Styles & Flavours

Times, Seasons & Occasions

Caipirinha de banana image

Servir em

Copo Highball

Decoração:

Mexedor

Como fazer:

1. Cortar o limão pela metade (de pólo a pólo) e, em seguida, corte uma das metades em oito segmentos em forma de meia lua de 3-4 mm de espessura e jogar na base de um copo robusto. 2. Adicionar 3 bailarinas de açúcar (ou 15 ml de xarope de açúcar 2: 1) e MACERAR. 3. Adicionar fatias de banana e MACERAR um pouco mais. 4. Quando o suco de fruta estiver totalmente extraído e o açúcar dissolvido, transfira a mistura para o copo de servir (de preferência um copo hi-ball de 30cl). 5. SERVIR a cachaça (armazenada no congelador) no copo usado para macerar e girar para enxaguar o vidro antes de despejar a cachaça no copo de servir. MEXER para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados. 6. Quebrar quatro a cinco grandes cubos de gelo e jogar no copo de servir. MEXER antes da adicionar com mais gelo e servir com um mexedor (mas sem canudos).

12 fresco Limão (fresco inteiro) (picado)
1 colher Açúcar refinado
13 fresco Banana (descascada) (picado)
12 fl oz Giffard Banane du Brésil
2 fl oz Novo Fogo Silver cachaça (do freezer)
Loading...

Our comment:

Com uma banana bem madura este drink fica delicioso, encorpado e cremoso. Uma verdadeira refeição.

Join the Discussion


... comment(s) for Caipirinha de banana

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to submit a rating

Click here to login