Tessmanian Devil

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Servir em

Taça Martini...
¾ fl oz Rutte Dry Gin
¾ fl oz Liquore Strega Giuseppe Alberti
¾ fl oz Lillet Blanc French aperitif wine
¾ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
1 dash Creole Bitters
1 dash Molho de Pimenta
1 pitada Pimenta Cayenne
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

2 pimentas chilli posicionadas como se fossem chifres no copo.

Comentário:

Obviamente o "devil (diabo em inglês)" é pelo fato do coquetel ser apimentado. A decoração não deve ser comida.

Origem:

Adaptado de uma receita criada por Tess Posthumus, em Amsterdam. Segundo Tess “Foi meu primeiro coquetel a entre no menu do Door 74, em 2010, e foi incluído na lista de gaz Regan 101 Best New Cocktails 2011.”

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