Sour Grapes

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Taça Coupe
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

197 calorias

Bartender

Sour Grapes image

Servir em

Taça Coupe

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar de volta para coqueteleira. DRY SHAKE (bater sem gelo) e coar duplamente para um copo gelado.

1 12 fl oz Bourbon whiskey
1 12 fl oz Pineau des Charentes blanc
13 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
34 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
12 fresco Clara de ovo pasteurizada
3 dash Angostura Aromatic Bitters
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Comentário:

Bourbon whiskey sour com toque de pineau des charentes, que adiciona notas de uva.

Origem:

Adaptado de uma receita straight-up com base de bourbon, criada por Robb Jones, no Bellecour Bar em Wayzata, Minnesota, EUA.

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