Clandestine

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Servir em

Copo Old-fashioned...
fl oz Dewar's 12 Year Old 'The Ancestor' blended Scotch whisky
½ fl oz Suze gentian liqueur
fl oz Italicus Rosolio di Bergamotto Liqueur
fl oz Água de Mel (3 de mel para 1 água)
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Como fazer:

STIR all ingredients with ice and strain into ice-filled glass (preferably over a chunk of block ice).

Decoração:

Orange zest twist

Comentário:

Honey balances bitter notes of gentian with citrusy bergamot and Scotch spirit. An aperitif of digestive.

Origem:

Created in December 2017 by yours truly (Simon Difford) at the Cabinet Room, London, England.

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