Glass & Bottle

Glass & Bottle image

Servir em

Taça Coupe...
1 fl oz Rutte Dry Gin
½ fl oz Suze gentian liqueur
¾ fl oz Aperitivo Cocchi Americano Bianco
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
¾ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
1 pitada Sal
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Como fazer:

SHAKE all ingredients with ice and strain into chilled glass.

Decoração:

Salted cucumber wheel

Comentário:

Sour, dry and fabulously complex with bittersweet herbal gentian notes over a gin base.

Origem:

Adapted from a recipe created in 2017 by J Lynn at Lyons at Ace Hotel New Orleans, New Orleans, USA, who “wanted to create something more palatable for those new to gentian.” The name comes from the 1912 Picasso collage featuring a bottle of Suze.

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