Decoração:
Névoa de Jerez oloroso & 2 gotas de whisky Islay
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar em um copo frio com uma esfera de gelo.
| 2 fl oz | Bacardi Ocho Anos |
| 1⁄2 dried | Grãos torrados de café |
| 3⁄4 barspoon | Xarope de açúcar Demerara (2 de açúcar para 1 de água) |
| 1⁄4 barspoon | Vinagre - Balsâmico (Modena) |
Comentários:
Gonzalo Marin disse o seguinte sobre seu drink: "Asere - expressão cubana que quer dizer amizade, camaradagem e ligação - é um coquetel poderoso o bastante para transmitir todas essas emoções. Meu coquetel reflete a essência desta profissão e o significado de beber: a arte da celebração. "O coquetel busca destacar o BACARDÍ 'Ocho', envelhecido em madeira, com um aroma de Jerez Oloroso, trazendo um toque de acidez do vinagre balsâmico e o retrogosto de café fresco."
História:
Coquetel vencedor de BACARDÍ LEGACY 2018 Colômbia, feito por Gonzalo ‘Chalo’ Marin, Monsieur Cucu, Bogota.
Alcohol content:
- 1.7 standard drinks
- 40% alc./vol. (80° proof)
- 24 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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