Decoração:
Borda de caiena e pimenta (4 partes sal kosher, 1 parte de pimenta em pó & 1 parte pimenta caiena) & twist de casca de laranja
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar em um copo com gelo e borda de sal e pimenta caiena. Ingrediente especial nº 1: Blackberry shrub - combinar partes iguais de amoras, açúcar e vinagre de vinho tinto no liquidificador, bater até a mistura ficar líquida e coar. Ingrediente especial nº 2: Xarope de pimenta caiena - combinar 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água, 1 colher de chá de pimenta em pó e 1 colher de chá de caiena em uma panela e ferver. Ao atingir o sabor desejado, coar. Alternativamente, usar .25 oz de xarope simples, uma fatia de caiena ou outra pimenta ardida e uma pitada de pimenta em pó.
1 1/2 fl oz | Patrón Silver blanco tequila |
1/2 fl oz | Patron Citronge |
1 fl oz | Suco fresco de Limão |
3/4 fl oz | *Ingrediente especial #1 (veja acima) |
1/4 fl oz | *Ingrediente especial #2 (veja acima) |
Comentários:
Receita oferecida por Patrón, que diz o seguinte: "O coquetel da Megan foi inspirado na abundância de amoras que há em Seattle. Um ponche moderno de amora e a simplicidade moderna fazem brilhar a Skyline Margarita de Megan Radke, de Seattle. O doce e bem equilibrado blackberry shrub se combina com a picância da caiena e da pimenta em pó para complementar as notas de pimenta e finalização seca de Patrón Silver. Sabores cítricos se somam aos ingredientes principais para criar uma margarita que é perfeita para se saborear em um dia quente na cidade chuvosa."
História:
Criado em 2018 por Megan Radke em Seattle, Washington, EUA.
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