Decoração:
Rodela de limão
Como fazer:
BATER os primeiros 7 ingredientes com gelo e coar em um copo com gelo. COMPLETAR com ginger beer e mexer brevemente.
| 1 1/3 fl oz | Calvados |
| 1/3 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
| 1/3 fl oz | Orange Curaçao liqueur |
| 1/3 fl oz | Strucchi Rosso Vermouth |
| 1/2 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
| 1/6 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 2 dash | Angostura Aromatic Bitters |
| 2 dash | Peychaud's or other Creole-style bitters |
| 1 1/2 fl oz | Thomas Henry Ginger Beer |
Comentários:
Apesar do nome, não espere um coquetel "frutado", pois ele é seco, picante e complexo, com fruta cítrica aromática sobre a base destilada e picância estimulante de gengibre.
História:
Adaptado de uma receita criada em 2012 por Aisha Sharpe em Nova York, EUA. A receita original é à base de bonded applejack em vez de calvados, mais ou menos a seguinte: 45ml Bottled-in-bond applejack 30ml Pimm's No. 1 15ml Suco de Limão 7,5ml Xarope de açúcar (1:1) 2 dashes de Angostura Aromatic bitters 2 dashes de Peychaud's bitters 45ml Ginger beer
Nutrition:
208 calorias
Alcohol content:
- 1.9 standard drinks
- 19.27% alc./vol. (38.54° proof)
- 26.2 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Forbidden Fruit
You must log in to your account to make a comment.