Decoração:
Meio morango & ramo de hortelã
Como fazer:
MEXER o morango em conserva e o conhaque no fundo da coqueteleira até dissolver. Acrescentar os demais ingredientes, BATER com gelo e coar duplamente em um copo com gelo.
1 barspoon | Conserva de morango (empilhado) |
1 2/3 fl oz | Cognac (brandy) |
2/3 fl oz | vinho Pinot Noir |
1/2 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
1/6 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
2 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Comentários:
Nas palavras do Robb, criador deste drink, "curto, forte e frutado, evidencia todas as notas mais profundas do conhaque."
Variação:
História:
Criado por Robb Collins quando era bartender chefe de grupo do London Cocktail Club, em Londres, Inglaterra. Desenvolvido para Cocktails in The City no verão de 2017.
Alcohol content:
- 1.6 standard drinks
- 25.03% alc./vol. (50.06° proof)
- 22.7 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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