Coquetel de Absinto #1

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Servir em

Coupe glass...
1 fl oz La Fee Parisienne absinthe
1 fl oz água gelada
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Folha de hortelã.

Comentário:

Servido straight-up, em copo gelado e sem pedras de gelo.

Variação:

Se substituir o xarope de grenadine (groselha) por xarope simples, vira um Tomate.

Origem:

Dr. Ordinaire aperfeiçoou esta receita em 1792 e desde sempre é obrigatório adicionar água e açúcar para que ela seja bebível.

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