Angel's Share #2

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Servir em

Taça Snifter...
¼ fl oz Chartreuse Verte (Green Chartreuse)
fl oz Conhaque V.S.O.P.
¾ fl oz Toschi Nocello liqueur
½ fl oz Warre's Otima 10yo tawny port
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Como fazer:

Despejar Chartreuse no copo e girá-lo para banhar a superfície toda e base. Descartar o excesso de licor. Coloque cuidadosamente fogo no licor e deixe queimar por alguns segundos apenas. Apague tampando o copo, adicione os outros ingredientes e gire o copo para misturar. Cuidado com o vidro quente.

Decoração:

Nenhuma.

Comentário:

Um drink fabuloso, especialmente se usar VEP Chartreuse, family reserve cognac e porto tawny 20 anos, assim como na receita original.

Origem:

Criado em 2005 por Jacques Bezuidenhout, no Harry Denton's Starlight Room, San Francisco, EUA. Adaptamos a receita.

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