Decoração:
Cereja e rodela de limão siciliano no palito atravessado no copo.
Como fazer:
DRY SHAKE (bater sem gelo) todos os ingredientes. Adicionar gelo. BATER novamente e coar para um copo cheio de gelo.
| 2 fl oz | Disaronno amaretto |
| 1 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
| 1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
| 1/2 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Comentários:
Agridoce, espumado e cm toque de amêndoas. As 12 gotas de Angostura ajudam a equilibrar o drink e adicionam sabor.
Variação:
Amaretto Sour (fórmula Morgenthaler)
Nutrition:
234 calorias
Alcohol content:
- 1 standard drinks
- 12.97% alc./vol. (25.94° proof)
- 13.7 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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