Caipirinha #2 ( versão contemporânea)

Caipirinha #2 ( versão contemporânea) image

Servir em

Copo Old-fashioned...
¾ fresco Limão (fresco inteiro) (pedaços picados)
2 fl oz Capucana Cachaca
½ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

MACERAR a fruta na coqueteleira. Adicionar cachaça e açúcar. BATER com uma pá pequena de gelo moído e servir sem coar.

Decoração:

Servir com dois canudos curtos.

Comentário:

Há um debate sobre o uso qual tipo de açúcar (branco ou mascavo) ou xarope simples. Nos preferimos com açúcar branco refinado, conforme a receita original de Caipirinha.

Origem:

Versão popular no exterior, especialmente na Inglaterra.

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