Caipirinha #2 ( versão contemporânea)

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Servir em

Copo Old-fashioned...
¾ fresco Limão (fresco inteiro) (pedaços picados)
2 fl oz Capucana Handcrafted Cachaca
½ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

MACERAR a fruta na coqueteleira. Adicionar cachaça e açúcar. BATER com uma pá pequena de gelo moído e servir sem coar.

Decoração:

Servir com dois canudos curtos.

Comentário:

Há um debate sobre o uso qual tipo de açúcar (branco ou mascavo) ou xarope simples. Nos preferimos com açúcar branco refinado, conforme a receita original de Caipirinha.

Origem:

Versão popular no exterior, especialmente na Inglaterra.

Coquetel anterior Coquetel anterior

Coquetel anterior

Caipirinha
MACERAR limão na base de um copo largo para liberar o suco e óleos da fruta. Adicionar cachaça, gelo e açúcar. Mexer e servir com canudos. Ou não.

Coquetel seguinte Coquetel seguinte

Coquetel seguinte

Caipirinha de Maracujá
MACERAR limão no fundo de um copo resistente. Adicionar a polpa do maracujá. DESPEJAR cachaça e xarope simples. Adicionar gelo, MEXER e servir com canudos.

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