Canchanchara

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Servir em

Old-fashioned glass...
3 colher Mel líquido
2 fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
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Como fazer:

MEXER mel com rum na coqueteleira até dissolver e adicionar limão e gelo em seguida. MEXER e servir.

Decoração:

Rodela de limão siciliano.

Comentário:

O desafio é atingir o perfeito equilíbrio entre o dulçor do mel e acidez do limão.

Origem:

O precurssor cubano do Daiquiri, bebido pelor revolucionários que lutavam contra a Espanha no final do século XIX. Para ficar realmente autêntico, faça sem gelo. A origem e a receita são do livro de Christine Sismondo Mondo Cocktail, de 2005

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