Casablanca #1

Servir em Martini glass...
2	fl oz	Bacardi Carta Blanca light rum
¾	fl oz	Triple sec
¾	fl oz	Suco fresco de Limão
½	fl oz	Luxardo Maraschino liqueur
½	fl oz	Clara de ovo pasteurizada

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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de laranja.

Comentário:

Variação com rum do White Lady, com um toque cítrico mais o dulçor de maraschino.

Origem:

Batizado em homenagem ao filme homônimo, com Bogie e Ingrid Bergman

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Caruso Martini
BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

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Chancellor
BATER todos so ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

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