Club Cocktail (receita Embury)

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Servir em

Martini glass...
fl oz Jerez Fino
fl oz Warre's Otima 10yo tawny port
1 dash Angostura Orange Bitters
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Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de laranja.

Comentário:

Seco e incrivelmente aromático. Um perfeito aperitivo.

Origem:

Em 1948, no seu "The Fine Art of Mixing Drinks", David A. Embury escreveu: "Talvez não seja exagero dizer que há tantos Club Cocktails quanto há clubs." A receita acima é uma adaptação da de Embury.

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