Name: Fog Cutter #1
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Rum - Light white (charcoal-filtered) 1-3 year old; 15 ml Gin; 12.5 ml Cognac (brandy); 10 ml Pisco; 45 ml Suco fresco de Laranja; 15 ml Orgeat (almond) syrup (2:1); 15 ml Suco fresco de Limão Siciliano; 15 ml Sherry - Oloroso

Servir em

Copo Collins

Fotografado em

Libbey Collins 12.5oz

Decoração:

Rodela de laranja.

Como fazer:

BATER os 6 primeiros ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo. ADICIONAR jerez por cima do drink e servir sem canudos.

1 1/2 fl oz	Light white rum (charcoal-filtered 1-4 years old)
1/2 fl oz	Hayman's London Dry Gin
5/12 fl oz	Cognac (brandy)
1/3 fl oz	BarSol Mosto Verde Italia Pisco
1 1/2 fl oz	Suco fresco de Laranja
1/2 fl oz	Giffard Orgeat Syrup
1/2 fl oz	Suco fresco de Limão Siciliano
1/2 fl oz	Oloroso sherry
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Hayman's London Dry Gin, 70cl

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* This list may not include all required ingredients.
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Hazardous ingredients

Giffard Orgeat Syrup is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.

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Gentle

Boozy

Sweet

Dry/sour

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Comentários:

Não se deixe enganar pela cor inocente. Este drink longo e frutado é uma porrada.

História:

Uma versão de um clássico Tiki, algumas vezes creditada a Trader Vic e/ou Don the Beachcomber. Em seu Bartender's Guide (edição revista de 1972) Vic comenta que "Fog Cutter, diabos. Depois de dois desses, você não verá nem a si mesmo".

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Nutrition:

258 calorias

Alcohol content:

2.6 standard drinks
21.08% alc./vol. (42.16° proof)
36.4 grams of pure alcohol

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Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.