Goombay Smash

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Servir em

Copo Collins...
2 fl oz Navy rum (54.5% alc./vol.)
½ fl oz Triple sec
¾ fl oz Licor rum de coco
3 fl oz Suco fresco de Abacaxi
¼ fl oz Suco fresco de Limão
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Navy rum (54.5% alc./vol.) image Triple sec image Licor rum de coco image Suco fresco de Abacaxi image Suco fresco de Limão image

Como fazer:

BATER todos o ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

Fatia de limão.

Comentário:

Smashes são normalmente drinks curtos com hortelã macerado, mas neste caso temos rum, coco e fruta, no estilo Tiki.

Origem:

Especialidade do Miss Emily's Blue Bee Bar, nas Bahamas. A sra. Emily Cooper infelizmente já faleceu, mas sua filha Violet Smith segue à frente do bar e sua receita secreta.

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