Decoração:
Twist de casca de limão siciliano
Como fazer:
SERVIR licor rosso amaro italiano em uma taça gelada/congelada e virar para cobrir o interior da taça. Descartar o excesso e reservar a taça. MEXER os outros ingredientes com gelo e coar com passador e peneira para a taça enxaguada com licor.
| 1/12 fl oz | Strucchi Red Bitter Liqueur |
| 1 1/2 fl oz | Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) |
| 1/2 fl oz | Luxardo Maraschino liqueur |
| 1/2 fl oz | Strucchi Dry Vermouth |
| 1/4 fl oz | Meletti amaro |
| 2 dash | Orange Bitters by Angostura |
Comentários:
Agridoce e com a especiaria alcoólica predominante do rye whiskey, este é um aperitivo para ocasiões que pedem uma bebida para aguçar o paladar antes do jantar.
História:
Adaptado de uma receita criada por volta de 2011 por Maxwell Britten, no Jack House Tavern, em Brooklyn Heights, Nova York, EUA. A receita original leva Luxardo Amaro Abano, mas quando esta receita foi escrita, este amaro não estava disponível no Reino Unido.
Nutrition:
178 calorias
Alcohol content:
- 2.4 standard drinks
- 38.77% alc./vol. (77.54° proof)
- 33.2 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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