Decoração:
Twist de casca de limão siciliano
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar de volta para a coqueteleira. BATER SEM GELO (dry shake) e coar com passador e peneira para uma taça gelada.
| 1 1/2 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
| 3/4 fl oz | Strucchi Red Bitter Liqueur |
| 1/2 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
| 1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 1/2 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer |
| 1 dash | Orange Bitters by Angostura |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Comentários:
Mesmo com uma boa dose de açúcar, este coquetel está mais para amargo que doce.
Nutrition:
213 calorias
Alcohol content:
- 1.4 standard drinks
- 17.34% alc./vol. (34.68° proof)
- 19.6 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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