Coquetéis para a Páscoa

Escrito por Simon Difford

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Quer melhor maneira de comemorar a Páscoa do que com chocolate, muitos deles em forma de ovos? E, por que não, com um coquetel?

Poderia ser pior, é claro: em partes das Filipinas, as pessoas comemoram com crucificações vivas reais, algumas com pregos atravessando mãos e pés.

Fiquemos com chocolate e coquetéis, certo?

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Nosso Easter Cocktail contém ovos e chocolate, junto com cardamomo e baunilha, para dar um pouco de sofisticação.

Tendo ovos de Páscoa em mente, você pode também preferir um destes coquetéis:

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Creme Egg Cocktail
Com: vodka, Licor 43, white crème de cacao, advocaat e creme fresco.

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Chocolate Martini
Com: vodka, white crème de cacao e vermute seco.
Comentário: vodka e chocolate com um toque de vermute, para ficar mais interessante.

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Chocolate Sazerac
Com: absinto, bourbon, white crème de cacao, xarope de açúcar e Peychaud's Bitters.
Origem: criado em 2005 por Tonin Kacaj, no Maze, Londres.

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Papa Ghirardelli
Com: Pisco, Campari, vermute doce, Bénédictine D.O.M., suco de limão siciliano e água com gás.
Origem: batizado em homenagem ao fundador da Ghirardelli Chocolate Company, Domingo Ghirardelli.

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Ramos Chocolate Fizz
Com: Gin, white crème de cacao, água de flor de laranjeira, extrato de baunilha, clara de ovo, creme e champanhe.
Origem: criado como um coquetel para o Dia dos Namorados, mas como tem chocolate, vai bem na Páscoa também.

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Toblerone
Com: mel, vodka com infusão de baunilha, amaretto, dark crème de cacao, creme e clara de ovo.
Origem: batizado em homenagem ao famoso chocolate suíço, que foi criado por acaso em 1908, por Theodor Tobler.

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Eggs-cellent
Com: Conhaque, advocaat, Yellow Chartreuse e chocolate bitters.
Comentário: Brandy e advocaat é uma combinação clássica e indulgente, perfeita para Páscoa ou Natal. Como foi feito para a Páscoa, adicionamos bitter de chocolate.

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Angels' Advocate
Com: Gin, advocaat, xarope de baunilha, suco de limão siciliano e cardamomo bitters.
Comentário: Advocaat, gin e limão siciliano ficam muito bem juntos. Baunilha dá o equilíbrio e cardamomo amarra tudo.

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