Avaliação de gins (março 2017)

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Esta é nossa avaliação de gins e genevers de março de 2017, apresentando os mais recentes primeiro.

Por favor, clique no nome dos produtos para os comentários completos da degustação e mais informações (em inglês), incluindo nossas notas para cada produto segundo nossos critérios de avaliação.

Março 2017

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Bedrock Gin
Estilo clássico, incrivelmente limpo e direto, mas talvez lhe falte complexidade e sutileza.

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Portabello Road Gin Local Heros #02
Este é um grande gin com uma explosão de frescor de tangerina, pimenta timut e notas florais e de grama sutis. Estes sabores, particularmente a tangerina, explodem em um G&T.

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Trevethan Cornish Gin
Boa personalidade do zimbro com cardamomo e pimenta preta bem vivos, casca de laranja e flor violeta. Revigorante e complexo.

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Before Gin Gevener
Zimbro de pinheiro lindamente equilibrado, pimenta e carvalho, arredondado por malte.

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Blackdown Sussex Dry Gin
Não gostamos do nariz, mas fomos surpreendidos pelo sabor influenciado por vidoeiro, que adoramos. Apesar de engarrafado a apenas 37.5% alc./vol., o Blackdown tem um preço comparável a outros "gins artesanais".

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The West Winds Gin The Broadside Navy Strength
Poderoso em sabor e teor alcoólico, The Broadside é um nome bem apropriado. Entretanto, este gin encorpado é sutil e complexo, com leve toque salino, bala parma violet e alcaçuz amendoado.

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The West Winds Gin The Captain's Cut
Apesar de muito potente e bastante pimenta do reino e especiarias botânicas, o The Captain's Cut é surpreendentemente suavizado com água/tônica. Um gin para quem gosta de seu G&T apimentado e com complexidade herbal.

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The West Winds Gin The Maidenii Voyage Barrel Expedition Gin
Gin envelhecido em barril incrivelmente complexo, como notas florais, de castanhas e de morangos.

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Tschin Gin
Um gin bem incomum da Suíça, com amargor de lavanda bem pronunciado.

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Graveney Organic Gin
Há algo de honesto e inocente no gin desta micro destilaria, com bastante zimbro. Notas de chá preto, castanhas e bala parma violet.

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Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
Claramente mais seco e apimentado que os sloe gins clássicos, com frescor amadeirado bem pronunciado.

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Kyrö Distillery Company Koskue Finnish Aged Rye Gin
O sabor picante de centeio explode neste gin com pinho e eucalipto pungentes.

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KWV Cruxland Gin
Trufas Kalahari são o principal botânico deste gin da África do Sul, porém ela é sobrepujada por cardamomo e anis. Notas agradáveis de rooibos ajudam a amarrar este gin bem distinto.

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