Participe da World Class Community Week de 16-18/06

Escrito por Redação Difford's Guide Brasil

Fotos por Divulgação

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O ciclo online de seminários, tutoriais e masterclasses criado pela Diageo, tem o objetivo de inspirar, envolver e conectar a comunidade de bartenders em todo o mundo. Ele chega ao Brasil, reunindo grandes talentos, tendências internacionais e dicas do setor.

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O programa terá três dias de conteúdo com três sessões diárias, além de oportunidade para perguntas e respostas ao vivo. A World Class Community Week 2020 acontece de 16 a 18 de junho, via Zoom Meetings. Para acessar use os links que estarão disponíveis na bio do Instagram @worldclassbr.

“Desde o início da pandemia global, a Diageo tem investido em diversas iniciativas e conteúdos semanais para entreter e contribuir com o desenvolvimento da comunidade. Agora, teremos um projeto ainda mais especial, onde discutiremos inclusive sobre a atual situação do Brasil e do mundo, junto com profissionais do exterior e alguns dos principais nomes do mercado brasileiro”, pontua Kennedy Nascimento, Brand Ambassador do World Class.

Destaque especial para a sessão sobre a evolução do Cosmopolitan, com participação do lendário Dale DeGroff, responsável pela sua popularização, e Cheryl Cook, creditada por grande parte da indústria como a criadora do coquetel.

PROGRAMAÇÃO COMPLETA


16/06

14:00-15:45

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Força da Comunidade - Ketel One, apresentado por Kennedy Nascimento (Brand Ambassador Diageo World Class)
O poder da comunidade em tempos de incerteza é incrível. Usando o conceito "beber melhor", um painel com Diogo Sevilio (campeão Word Class Brasil 2017), Adriana Pino (campeã World Class Brasil 2018) e Gabriel Santana (campeão World Class Brasil 2019), Paulo Figueiredo (Ketel One Global Brand Ambassador) e Dennis Tamse (Diretor de Relações Globais da destilaria Nolet), irá discutir em tempo real projetos comunitários que participam.

16:00-16:45

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Tutorial de Coquetéis, apresentado por Talita Simões (bartender e consultora na Diageo)
Márcio Silva, único brasileiro a ter um bar entre os 50 melhores do mundo, participa com Tai Barbin (Liz Cocktails bar) e Lauren Mote (Diageo's Global Cocktalian) de uma masterclass com coquetéis e tendências.

18:00-18:45

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Harmonização de Alimentos e Bebidas, apresentado por Nicola Pietroluongo (Head of Trade Advocacy & Brand Ambassador Diageo Brasil).
Mark Moriarty (Chef in Residence for Diageo Reserve), Oscar Bosch (restaurante Tanit) e Lauren Mote (Diageo's Global Cocktalian) irão discutir comida e sabor e como um chef espanhol enxerga o atual cenário da gastronomia brasileira.

17/06

14:00-15:45

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Evolução do Cosmopolitan, apresentado por Talita Simões.
Um painel mais que especial, com Cheryl Cook (bartender e consultora), Dale DeGroff ( "King Cocktail") e Lauren Mote (Diageo's Global Cocktalian). Uma discussão sobre o nascimento e a evolução deste coquetel clássico.

16:00-16:45

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Tutorial de Coquetéis - apresentado por Kennedy Nascimento (Brand Ambassador Diageo World Class).
Alice Guedes (chef de bar no Guarita), Fabio La Pietra (Diretor de Criação do Sub Astor) e Lauren Mote (Diageo's Global Cocktalian) compartilham seus best-sellers e coquetéis favoritos.

18:00-18:45

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Futuro do Whisky: Johnnie Walker 200 anos no Brasil, apresentado por Tom Jones.
Maurício Porto (blog O Cão Engarrafado e bar Caledonia Whisky & Co.), Ervin Trykowski (Global Scotch Whisky Ambassador for The Singleton), Ewan Gunn (Senior Global Brand Ambassador – Diageo Scotch Whiskies) e Nicola Pietroluongo (Head of Trade Advocacy & Brand Ambassador Diageo Brasil) discutem a conexão entre Brasil e Johnnie Walker, que celebra 200 anos no país.

18/06

14:00-15:45

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“Ready To Drink”, apresentado por Jenna Ba (Bulleit Brand Ambassador Great Britain).
Alexandre D'Agostino (Apothek Cocktails&Co), Fabio La Pietra(Diretor de Criação do Sub Astor), Tai Barbin (Liz Cocktails bar), Nicola Pietroluongo (Head of Trade Advocacy & Brand Ambassador Diageo Brasil) e Patrick Pistolesi (Drink Kong bar) discutem coquetéis engarrafados e vendidos via e-commerce

16:00-16:45

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Tutorial de Coquetéis, apresentado por Jessica Sanchez (Vizinho Gastrobar e consultora Diageo).
Masterclass com Spencer Amereno (Frank Bar), Alexandre D’Agostino (Apothek Cocktails&Co) e Lauren Mote (Diageo's Global Cocktalian).

18:00-18:45

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Mulheres na Coquetelaria, apresentado por por Talita Simões (bartender, consultora e Diageo)
Jessica Sanchez (Vizinho Gastrobar e Diageo), Jenna Ba(Bulleit Brand Ambassador Great britain), Adriana Pino (bartender e consultora), Lauren Mote (Diageo's Global Cocktalian) e Lynnette Marrero (bartender e criadora do Speed Rack), fecham a WCCW falando sobre empoderamento feminino.

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