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Bar Entrepreneur AwardsBar Entrepreneur Awards

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Em seu primeiro ano, o Havana Club Bar Entrepreneur Awards buscou aqueles que deram tudo para seguir seu sonho de possuir seu próprio estabelecimento. Os prêmios pretendem destacar pessoas que assumem riscos no setor, quem são resilientes e quem foca em criatividade no setor de bares.

11 empreendedores que foram finalistas deveriam submeter um vídeo se apresentando, para que o júri pudesse se familiarizar com cada projeto.

Na etapa final, todos os 11 finalistas reuniram-se em Havana, Cuba, para a cerimônia de entrega, realizada em 23 de maio de 2019.

Bar Entrepreneur of the Year

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Parabéns a Carina Soto Velasquez, campeã do primeiro prêmio Havana Club’s Bar Entrepreneur of the Year. A história da colombiana Carina, que chegou à França em 2004 para estudar sociologia, demonstra determinação, paixão, resiliência e criatividade na indústria. Ela é co-fundadora do Quixotic Projects, baseado em Paris. Em 2011, abriu seu primeiro empreendimento, o bar Candelaria, presença constante na lista dos 50 melhores do mundo desde então. Junto com seus sócios, Adam Tsou e Joshua Fontaine, partiram então para mais 4 negócios de sucesso: Glass, Le Mary Celeste, Hero e Le Grands Verre.

Além do grande prêmio, reconhecimento especial foi dado para excelência em empreendedorismo nas seguintes categorias:

Best Innovator

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O alemão Stephan Hinz, foi quem apresentou as inovações e história de sucesso mais empolgantes.

One to Watch

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Kelsey Ramage, empreendedora criadora do projeto Trash Tiki claramente está a caminho de obter grande sucesso e reconhecimento.

Against All Odds

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Rosie Stimpson, foi a empreendedora que suplantou muitas dificuldades e desafios, para criar e crescer seu negócio com grande sucesso. Hoje, ela é dona de 3 bares que estão na lista dos 50 melhores do mundo: Nightjar, Oriole e Swift.

Parabéns, estas são histórias inspiradoras. A próxima edição do prêmio será em 2020.

Agradecimentos especiais também aos participantes do júri , que também são empreendedores de sucesso.