Rum Day

Μια ημέρα αφιερωμένη στο Ρούμι. Το 1ο Rum Day για επαγγελματίες bartender θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα στις 15 Μαΐου.

Διακεκριμένοι Έλληνες και ξένοι ομιλητές θα μιλήσουν για τα μοναδικά χαρακτηριστικά αυτού του αποστάγματος και θα μας μυήσουν στην κουλτούρα του μέσα από μια διαφορετική θεματολογία.
Κατά την διάρκεια του Rum Day θα μάθουμε για:
- Το ρούμι ως πολιτιστικό προϊών των εθνών της Καραϊβικής από το Μιχάλη Μένεγο, συγγραφέα και σύμβουλο.

-Rum in Europe: Δυσκολίες στην παρασκευή του λόγω κλίματος, τρόποι που θα μπορούσαμε να το προβάλουμε καλύτερα, από τον Nicolas Kröger, Owner of Rum Depot, Creator of Rum Festival Berlin

-Ένα δυνατό twist στα classics, από τον Θάνο Προυναρού, ιδιοκτήτη του Baba Au Rum και του Mary Pickford

-Stirred not shaken… διαφορετικοί τρόποι να χρησιμοποιήσουμε το ρούμι, από τον Jon Lister, Diplomatico Global Ambassador

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα πραγματοποιηθούν workshop & tasting όπως:
-“Blending Coffee Origins with Rum" - Nikolis Thanasis, Ηead Roaster & Barista Trainer Supervisor of Kudu Coffee Roasters
-"Rum au Chocolate": Alexander Pavlov, Pastry Chef & Owner of Pavlov's Lab

Για κρατήσεις θέσεων συμπληρώστε αυτή την ηλεκτρονική φόρμα.