Ο/PURIST Quest: Cocktail Competition
Κείμενο Ντένη Καλλιβωκά
To Ο/PURIST QUEST: TRADITION REDEFINED είναι ο διαγωνισμός κοκτέιλ που διοργανώνει το τσίπουρο O/purist το πρώτο τσίπουρο φτιαγμένο αποκλειστικά για το μπαρ. Στόχος του διαγωνισμού η δημιουργία των 10 καλύτερων πρωτότυπων κοκτέιλ με τσίπουρο με international profile.
Το τσίπουρο O/PURIST είναι το αποτέλεσμα της πρωτοβουλίας 10 κορυφαίων Ελλήνων Bartenders που ένωσαν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν το πρώτο τσίπουρο φτιαγμένο για το μπαρ. Ένα τσίπουρο ικανό να σταθεί και στην διεθνή bar σκηνή.
Είναι ένα πρωτοπόρο, σύγχρονο αλλά και αυθεντικό, ανώτερης ποιότητας απόσταγμα στεμφύλων, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ελληνική παράδοση και φιλοξενία. Ένα τσίπουρο που επαναπροσδιορίζει το παραδοσιακό.
Το O/PURIST υποστηρίζει την περιβαλλοντολογικά ορθή ανάπτυξη, περιορίζοντας το ενεργειακό του αποτύπωμα ενώ υποστηρίζει τη δράση της ΑΜΚΕ, Metron- Ariston Μaking Responsibility a Trend, που δρα προς όφελος του Localisation, του Discerning Drinking και του Bartending Community.
«Ουσιαστικά η ιδέα του O/PURIST ξεκίνησε από ένα όραμα της ομάδας μας. Να δούμε το τσίπουρο σε μπαρ σε όλο τον κόσμο δίπλα στο μεσκάλ, το τζιν, το ουίσκι, την τεκίλα. Φτιάξαμε λοιπόν ένα τσίπουρο όπως θα το θέλουμε για το δικό μας μπαρ σε συνεργασία με μία Master Distiller με μεγάλη εμπειρία και γνώση στον χώρο. Έτσι και ο πρώτος διαγωνισμός μας, το O/PURIST QUEST έχει παρόμοιο στόχο.
Σας καλούμε να χρησιμοποιήσετε το O/PURIST σαν καμβά και φτιάξετε κοκτέιλ που αναδεικνύουν, χρώματα, εποχές, κλασικά κοκτέιλ, ιδέες, ιδεολογίες, τέχνη, μουσική. Θέλουμε να σας κάνουμε μέρος του οράματός μας.»
OPURIST QUEST- ΣΤΟΧΟΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ
Το O/PURIST Quest είναι ένας διαγωνισμός που διοργανώνει το τσίπουρο O/PURIST το πρώτο Τσίπουρο φτιαγμένο για το μπαρ.
Στόχος του διαγωνισμού η δημιουργία των 10 καλύτερων πρωτότυπων κοκτέιλ με Τσίπουρο με International Profile. Σας καλούμε να χρησιμοποιήσετε το O/PURIST σαν καμβά και φτιάξετε κοκτέιλ που αναδεικνύουν, χρώματα, εποχές, κλασικά κοκτέιλ, ιδέες, ιδεολογίες, τέχνη, μουσική.
Το μεγάλο έπαθλό θα είναι ότι οι 10 νικητήριες συνταγές έτσι όπως θα αξιολογηθούν από τον Simon Difford στο Λονδίνο, θα συμπεριληφθούν με το Όνομα/ Υπογραφή των δημιουργών τους, στο Παγκόσμιο Difford’s Guide στην κατηγορία κοκτέιλ με τσίπουρο.
Πάνω από 11 εκατ. bartenders και discerning drinkers από 52 χώρες από όλο τον κόσμο θα έχουν πρόσβαση στις συνταγές σας για να δουν πως μπορούν να χρησιμοποιήσουν το τσίπουρο δημιουργικά σε κοκτέιλ.
Τα κοκτέιλ σας λοιπόν θα αποτελέσουν την βάση από την οποία θα εκπαιδευτεί το ελληνικό αλλά και το παγκόσμιο κοινό στην χρήση του τσίπουρο σε κοκτέιλ.
Οι συνταγές που θα δημιουργήσετε, απευθύνονται σε ένα παγκόσμιο κοινό. Επομένως πρέπει να περιέχουν υλικά που μπορεί κάποιος να βρει σε μπαρ σε όλο τον κόσμο. (π.χ. στην συνταγή δεν μπορεί να περιέχεται ένα μυρωδικό που υπάρχει μόνο στην Ελλάδα ή ένα λικέρ ή μπίτερ που υπάρχει μόνο στην Ελλάδα, αλλά ούτε και homemade υλικά).
Οι συνταγές σας θα αξιολογηθούν από τον Simon Difford, δημιουργό του Difford’s Guide, cocktail expert, συγγραφέα που έχει εκδώσει δεκάδες βιβλία για κοκτέιλ και αποστάγματα και έναν από τους σπουδαιότερους ανθρώπους παγκοσμίως στον χώρο των κοκτέιλ και των αποσταγμάτων.
ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Δείτε τους όρους συμμετοχής και συμπληρώστε παρακάτω τη συνταγή σας.
1. Χρησιμοποιείστε το πολύ 8 υλικά (συμπεριλαμβανομένης και της γαρνιτούρας) και απλές τεχνικές (χωρίς την χρήση εξοπλισμού εργαστηρίου). Τα Infusions (χωρίς εξοπλισμό εργαστηρίου) επιτρέπονται.
2. Τα αποδεκτά υλικά βρίσκονται σε αυτό το link. Πρέπει να έχετε στο μυαλό σας ότι μιλάμε για υλικά που βρίσκουμε σε μπαρ σε όλο τον κόσμο.
3. Το όνομα του κοκτέιλ σας παρακαλούμε να ΜΗΝ περιλαμβάνει την λέξη O/purist.
4. Το τσίπουρο O/purist Tsipouro να περιέχεται σε ποσότητα κατ’ ελάχιστον 30ml
5. Η χρήση homemade υλικών δεν επιτρέπεται
6. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ
- Η φόρμα δεν έχει δυνατότητα να σωθεί πριν συμπληρωθεί το σύνολο των ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΩΝ ερωτήσεων.
- Πρέπει να συμπληρώσετε ΟΛΑ τα υποχρεωτικά πεδία και να την κάνετε SUBMIT για να σωθεί
- Όταν κάνετε "SUBMIT" τη συνταγή σας, θα λάβετε ένα αυτοματοποιημένο e-mail από τα Google Forms, με
ένα LINK.
- Χρησιμοποιώντας αυτό το LINK μπορείτε να κάνετε αλλαγές στη συνταγή σας όσες φορές θέλετε, μέχρι την καταληκτική ημερομηνία του Διαγωνισμού (18η Απριλίου 2021).
6. Μην ξεχάσετε να μας γράψετε πολύ σύντομα την πηγή έμπνευσής σας για την συνταγή σας.
7. Καταληκτική ημερομηνία για την υποβολή των συνταγών σας είναι η 18η Απριλίου στις 23.59 .
8. Προαιρετικά μπορείτε να ανεβάσετε μία φωτογραφία του κοκτέιλ σας στα social media και ειδικότερα στο Instagram κάνοντας tag το τσίπουρο O/PURIST και χρησιμοποιώντας τα hashtag #opuristquest #opuristtsipouro #traditionredefined
9. Αφού ολοκληρωθεί η πρώτη επιλογή των συνταγών που πληρούν τους όρους του διαγωνισμού, οι συνταγές θα σταλούν στον Simon Difford, δημιουργό του Difford’s Guide. Ο ίδιος θα αναπαράξει και θα δοκιμάσει τις συνταγές στο προσωπικό του Bar στο Λονδίνο και θα επιλέξει τις 10 καλύτερες που πληρούν τα κριτήρια.
Οι συνταγές θα φωτογραφηθούν από την ομάδα του και θα ανέβουν με τα ονόματα των δημιουργών τους στο International Difford’s Guide στην κατηγορία COCKTAILS & MIXED DRINKS .
Ενώ θα γίνει και άρθρο στο Difford’s Guide Greece με τις νικητήριες συνταγές.
10. Παρακαλούμε υποβάλετε την συνταγή σας σε αυτό το λινκ
Για διευκρινίσεις απευθυνθείτε στο ακόλουθο mail: info@o-purist.com και στα Social Media του O/PURIST
Join the Discussion
... comment(s) for Ο/PURIST Quest: Cocktail Competition
You must log in to your account to make a comment.