Words by Ντένη Καλλιβωκά
Μην χάσετε το μοναδικό masterclass που θα πραγματοποιηθεί από το Campari στο Line Athens, την Τρίτη 19 Σεπτεμβρίου στις 14.00, με εισηγητή τον Gregory Buda- Partner & Beverage Director του μπαρ Bisou Bisou από τον Καναδά.
Το Campari είναι ένα εμβληματικό και διαχρονικό ποτό που έχει κατακτήσει τον κόσμο. Φέτος πραγματοποιεί το 11ο κατά σειρά #Negroni Week την εβδομάδα 18-24 Σεπτεμβρίου 2023, κατά την διάρκεια του οποίου θα έχουμε την δυνατότητα να γευτούμε μοναδικά Negroni στα bars Αθήνας και Θεσσαλονίκης. Το φετινό Negroni Week είναι αφιερωμένο στο διαχρονικό δεσμό ανάμεσα στο Campari, το iconic Negroni cocktail και τον κόσμο του mixology.
Για αυτό το λόγο το Campari διοργανώνει ένα μοναδικό masterclass που θα πραγματοποιηθεί στο Line Athens, την Τρίτη 19 Σεπτεμβρίου, με καλεσμένο ομιλητή τον Gregory Buda- Partner & Beverage Director από το μπαρ Bisou Bisou από τον Καναδά. Ο Gregory J. Buda είναι σύμβουλος και εκπαιδευτής του bar industry και συνιδιοκτήτης και beverage director του Bisou Bisou, ενός μπουτίκ aperitif bar στο Montréal, του Καναδά. Πριν από αυτό για 8 χρόνια ήταν ο διευθυντής εκπαίδευσης και senior bartender στο πολυβραβευμένο Dead Rabbit στην Νέα Υόρκη.
Είναι έμπειρος Instructor και σχεδιάζει εκπαιδεύσεις σε όλο τον κόσμο σε διάφορα topics ενώ είναι σύμβουλος στο beverage program διαφόρων μπαρ, ξενοδοχείων, εστιατορίων αλλά και αποσταγμάτων.
Τίτλος Masterclass: Raising the Bar - Systems for Developing and Operating a World Class Cocktail Program. Ένα inspiring σεμινάριο που δίνει γνώσεις και ερεθίσματα για το πώς να αναπτύξεις αλλά και να τρέξεις ένα πρόγραμμα κοκτέιλ, διεθνούς επιπέδου.
Τρίτη 19/09, Line Athens στις 14.00-15.00 (ανοικτή πρόσκληση σε όλα τα μέλη του Bar community)
ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΚΡΑΤΗΣΗ. ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ THN ΤΡΙΤΗ ΣΤΙΣ 14.00 ΣΤΟ LINE ATHENS
Τα masterclass πραγματοποιούνται στα πλαίσια του φετινού Negroni Week. Το κεντρικό μήνυμα του 11ου Negroni Week είναι το «Toast to a timeless bond». Στην διάρκεια αυτής της εβδομάδας το Campari σε προσκαλεί να κάνεις μια πρόποση, υψώνοντας το Negroni σου στους διαχρονικούς δεσμούς της καρδιάς σου και να γίνεις κομμάτι της αλυσίδας! Ενώ για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, το Campari και το Negroni Week υποστηρίζουν τη δράση του οργανισμού Slow Food. Η Slow Food αποτελεί ένα παγκόσμιο κίνημα ακτιβιστών με δράση σε περισσότερες από 160 χώρες, που στοχεύει στη διατήρηση της πολιτιστικής και βιολογικής ποικιλομορφίας και της εκπαίδευσης του F&B κλάδου. Το Campari βρίσκεται στην καρδιά κάθε Negroni, όπως ακριβώς και οι bartenders στην καρδιά τoυ mixology. Εστιάζοντας σε αυτόν τον δεσμό, το Slow Food Negroni Week Fund υποστηρίζει όσους δραστηριοποιούνται στον κλάδο.
Απολαύστε Υπεύθυνα.
All editorial and photography on this website is copyright protected
© Odd Firm of Sin 2025
Join the Discussion
... comment(s) for Gregory Buda: Μοναδικό Μasterclass για το Negroni Week
You must log in to your account to make a comment.