Εδιμβούργο: Οδηγός των μπαρ

Εδιμβούργο: Οδηγός των μπαρ image 1

Το Εδιμβούργο είναι μια πόλη με πολλά πρόσωπα. Είναι η πατρίδα του Braveheart και του Trainspotting, του Military Tattoo αλλά και του Edinburgh Festival, ενώ διαθέτει και μία αξιοθαύμαστη αρχιτεκτονική που περιλαμβάνει από το Κάστρο της πόλης μέχρι την παλιά Μεσαιωνική πόλη.

Από την άλλη, το Εδιμβούργο αποτελεί και μία από τις σημαντικότερες πόλεις για ποτό σε όλη την Ευρώπη και διαθέτει μπαρ για κάθε γούστο. Οι bartender του γίνονται όλο και καλύτεροι και μάλιστα τα cocktail τους είναι ορισμένα από τα πιο δημιουργικά που μπορεί να δοκιμάσει κανείς.

Τα καλύτερα cocktail bar του Εδιμβούργου

Bon Vivant
55 Thistle St, Edinburgh, EH2 1DY

ency 39 image

Το Bon Vivant είναι ένα κουκλίστικο μικρό μπαρ που θυμίζει παλιό tea shop. Ένας Bon Vivant είναι εκείνος που 'απολαμβάνει τις πολυτέλειες της ζωής, ειδικά το φαγητό και το ποτό του'. Του ταιριάζει άψογα σαν χαρακτηρισμός.

Bramble Bar & Lounge
16A Queen Street, Edinburgh, EH2 1JE

ency 27 image

Ο ιδιοκτήτης του, Jason, σημειώνει πως "Το όνομά του παίρνει από το ομώνυμο διάσημο cocktail του Dick Bradsell. Κατά τα άλλα, το μπαρ είναι όπως και το ίδιο το ποτό: απλό, εφευρετικό και νόστιμο."

Devil's Advocate
9 Advocate's Close, Edinburgh, EH1 1ND

ency 73 image

Ένα εστιατόριο-μπαρ που βρίσκεται στην ιστορική, παλιά πόλη του Εδιμβούργου.

Lucky Liquor Co
39A Queen St, Edinburgh, EH2 3NH

ency 96 image

Ένα ιδιαίτερο μπαρ το οποίο παραπέμπει σε κάτι ανάμεσα σε κατάστημα παγωτού και cocktail bar. Από που παίρνει το όνομά του; Διαθέτει μόλις 13 επιλογές σε αποστάγματα και 13 cocktail τα οποία αλλάζουν κάθε 13 εβδομάδες.

Panda & Sons
79 Queen Street, Edinburgh, EH2 4NF

ency 70 image

Η είσοδος αυτού του speakeasy lounge bar φέρει μια ταμπέλα από μπαρμπέρικο με την ένδειξη 'Panda & Sons'. Οι τοίχοι του καλύπτονται από βιβλιοθήκες γεμάτες με χιλιάδες μπιχλιμπίδια, από παλιά φωτιστικά μέχρι γραμμόφωνα, ενώ -φυσικά- διαθέτει και λούτρινα πάντα.

The Voyage of Buck
29-31 William Street North East Lane, Edinburgh, EH3 7NF
Το όνομά του, αλλά και όλο του το concept εμπνέεται από τον φανταστικό ήρωα William 'Buck' Clarence, ο οποίος σύμφωνα με την διεύθυνση του μπαρ, ήταν ένας άνθρωπος που κατάγονταν από το Εδιμβούργο, ωστόσο το 1889 πήγε στο Λονδίνο όπου έμπλεξε σε μια σειρά από μεγάλα σκάνδαλα με τον Prince Albert Victor. Αργότερα επέστρεψε στην πατρίδα του φέρνοντας μαζί του δεκάδες περιπέτειες.

Tales Of The Cocktail On Tour

Το Tales Of The Cocktail On Tour θα βρίσκεται στο Εδιμβούργο στο διάστημα 1-5 Απριλίου 2017, ενώ στην διάρκειά του θα διοργανωθούν πολύ δυνατές cocktail βραδιές στα σημαντικότερα μπαρ της πόλης.

Σε κάθε μπαρ θα σερβίρονται cocktail ειδικά δημιουργημένα για τις ανάγκες του φεστιβάλ, ενώ τα μενού που θα προτείνονται υπογράφουν ορισμένα από τα σημαντικότερα ονόματα στον κόσμο των ποτών, μεταξύ των οποίων οι Jack McGarry, Elliot Ball, Olly Branding και Marian Beke.

Συμμετέχοντα μπαρ και event:

The Bon Vivant - Celtic Connections
Κυριακή 2 Απριλίου 22:30-00:30
Από το Belfast στην Νέα Υόρκη και από εκεί στο Εδιμβούργο. Το Dead Rabbit, το βραβευμένο ως το καλύτερο μπαρ στον κόσμο σερβίρει Dewar's Whisky μέσα από ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού.

Lucky Liquor Co - Upcycling And The Art Of Bar Sustainability
Κυριακή 2 Απριλίου 22:30-00:30
Ένα βράδυ αφιερωμένο στο 'zero waste bartending' από το Lucky Liquor του Εδιμβούργου και το The Gibson του Λονδίνου, σε συνεργασία με το Jack Daniel's Tennessee Whiskey

Panda & Sons - Lords Of The Playlist
Δευτέρα 3 Απριλίου 22:30-00:30
Το μπαρ του Εδιμβούργου 'καταλαμβάνουν' bartender του Λονδίνου και υπόσχονται ένα δυνατό πάρτι με την υποστήριξη της Bacardi.

The Bon Vivant - The Connoisseur's Cocktail Club
Δευτέρα 3 Απριλίου 22:00-00:00
Ένα βράδυ γεμάτο εξαιρετικές γεύσεις τόσο σε φαγητό όσο και σε ποτό, δημιουργημένες από την ομάδα του Bon Vivant και του Savoy Hotel, με την υποστήριξη του Martini Riserva Speciale.

Bramble Bar & Lounge - Sippin' on Gin and Juice
Κυριακή 2 Απριλίου 23:00-01:00
Κλασική hip hop και κλασικά cocktail με ένα γαλλικό twist από τους Titi και Christophe του Le Calbar, στο Παρίσι, με την υποστήριξη του Βombay Sapphire.

The Voyage of Buck - Pickling and Preservation
Δευτέρα 3 Απριλίου 22:00-00:00
Ο βραβευμένος bartender Jimmy Hulth του Tjoget bar της Στοκχόλμης, θα βρεθεί στο Voyage of Buck του Εδιμβούργου για να προτείνει ένα εμπνευσμένο από την Σκανδιναβία μενού, με την υποστήριξη της Patron.

Εδιμβούργο: Οδηγός των μπαρ image 1 Εδιμβούργο: Οδηγός των μπαρ image 2

Join the Discussion


... comment(s) for Εδιμβούργο: Οδηγός των μπαρ

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024