Gabriel Boudier Liqueur de Pommes

product image

alc./vol:
21%

Proof:
42°

Vintage:
Non-vintage

Envelhecimento:
Unaged

Fechamento: Screw / Stelvin cap

Produzido por: Product of France France


Liqueur de Pommes is made using Royal Gala, Golden and Granny Smith apples so unusually this Liqueur uses red, yellow and green varieties. These are macerated in neutral alcohol and re-distilled.

Avaliação e degustação

Experimentado em 27/08/2012

Aparência

Clear, pale golden.

Aroma

Clean, fresh fragrant sharp green apple with softer red apple.

Sabor

Clean, cleansing fresh Cox’s apple with great balance between citrus acidity and honeyed sweetness.

Aftertaste

Lingering crisp green apple skin and cleansing acidity.

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