Conheça os 10 semifinalistas do Chivas Masters 2019

Escrito por Redação Difford's Guide Brasil

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Até o dia 26/05 você pode experimentar os coquetéis, que estarão à venda por preços especiais nos bares participantes em Florianópolis, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo.

O tema este ano foi "O seu blend", dando a oportunidade para cada bartender contar sua história através de Chivas Regal blended scotch whisky.

Segundo a embaixadora da marca, Isabela Oliveira, "Cada drink deverá conter pelo menos 30ml de um blend de Chivas (Extra, 12 anos ou 18 anos), de 2 a 6 ingredientes e contar a história e as motivações pessoais de cada profissional”.

Depois de uma seleção inicial, a competição está em sua segunda etapa, chamada Mês de Chivas Masters: de 6 a 26/05, os 10 coquetéis semifinalistas estarão à venda nos bares participantes. Durante esse período, um corpo de jurados irá visitar os bartenders para experimentar o coquetel e ajudar na seleção dos 5 finalistas, que irão participar da grande final brasileira, em 4 de julho, em São Paulo. O campeão irá para a Escócia, disputar a grande final mundial. Ano passado, Alex Sepulchro foi o vencedor.

OS SEMIFINALISTAS

Andrea Cruz, Afonso Burger Bar, Florianópolis

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Arrabal: Chivas 18 anos, infusão de maçã com camomila, verme Rosso, Fernet e xarope demerara

Daniel Estevan, Garoa Bar, Rio de Janeiro

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A Experiência: Chivas 18 anos, vermute de jerez Oloroso e Pedro Ximenez, Jerez fino

Guilherme Ferrari, Seen, São Paulo

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Arpeggio: Chivas 12 anos, licor de framboesa, licor Bénedictine, Angostura aromatic bitters, flor de sal

Júlio Cesar Carrión, Artusi, Florianópolis

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Sin Fronteras: Chivas Extra, Maca peruana em pó, mix de maracujá e physallis, xarope de cumaru e tintura de café

Mauro Melo, Em cima, Recife

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Juntos: Chivas extra, licor de Avelãs, licor maraschino, orange bitters, shoyu

Rafael Domingues, Frank Bar, São Paulo

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Apó: Chivas Extra, aperitivo de alcachofra repousado em ânfora de cerâmica com cumaru, jerez Palomino seco, spray de pripioca, borda crustada com chocolate Ruby Rose, gelo de coco seco

Renan Tarantino, Sky Hall Terrace Bar, São Paulo

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Boa Obra: Chivas 12 anos, sumo de maracujá, vermute rosso, mel com especiarias, licor maraschino

Ricardo Paulon, Sub Astor, São Paulo

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Mezzo Nihonjin: Chivas 12 anos, xarope de arroz, vinho fortificado infusionado com pêssego, perfume JJ Brothers (dandá, cacau e shoyu)

Wanderson Castro, Êtta bar, Rio de Janeiro

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Dark Necessities: Chivas Extra, cerveja stout Russian Imperial, xarope de mate

Wemerson Silva, Zillis Bar Lounge, São Paulo

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Tropicália: Chivas 12 anos, xarope de açúcar diluído em água de coco, Angostura aromatic bitters, maracujá, suco de limão