Words by Redação Difford's Guide Brasil
Até o dia 26/05 você pode experimentar os coquetéis, que estarão à venda por preços especiais nos bares participantes em Florianópolis, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo.
O tema este ano foi "O seu blend", dando a oportunidade para cada bartender contar sua história através de Chivas Regal blended scotch whisky.
Segundo a embaixadora da marca, Isabela Oliveira, "Cada drink deverá conter pelo menos 30ml de um blend de Chivas (Extra, 12 anos ou 18 anos), de 2 a 6 ingredientes e contar a história e as motivações pessoais de cada profissional”.
Depois de uma seleção inicial, a competição está em sua segunda etapa, chamada Mês de Chivas Masters: de 6 a 26/05, os 10 coquetéis semifinalistas estarão à venda nos bares participantes. Durante esse período, um corpo de jurados irá visitar os bartenders para experimentar o coquetel e ajudar na seleção dos 5 finalistas, que irão participar da grande final brasileira, em 4 de julho, em São Paulo. O campeão irá para a Escócia, disputar a grande final mundial. Ano passado, Alex Sepulchro foi o vencedor.
Andrea Cruz, Afonso Burger Bar, Florianópolis
Arrabal: Chivas 18 anos, infusão de maçã com camomila, verme Rosso, Fernet e xarope demerara
Daniel Estevan, Garoa Bar, Rio de Janeiro
A Experiência: Chivas 18 anos, vermute de jerez Oloroso e Pedro Ximenez, Jerez fino
Guilherme Ferrari, Seen, São Paulo
Arpeggio: Chivas 12 anos, licor de framboesa, licor Bénedictine, Angostura aromatic bitters, flor de sal
Júlio Cesar Carrión, Artusi, Florianópolis
Sin Fronteras: Chivas Extra, Maca peruana em pó, mix de maracujá e physallis, xarope de cumaru e tintura de café
Mauro Melo, Em cima, Recife
Juntos: Chivas extra, licor de Avelãs, licor maraschino, orange bitters, shoyu
Rafael Domingues, Frank Bar, São Paulo
Apó: Chivas Extra, aperitivo de alcachofra repousado em ânfora de cerâmica com cumaru, jerez Palomino seco, spray de pripioca, borda crustada com chocolate Ruby Rose, gelo de coco seco
Renan Tarantino, Sky Hall Terrace Bar, São Paulo
Boa Obra: Chivas 12 anos, sumo de maracujá, vermute rosso, mel com especiarias, licor maraschino
Ricardo Paulon, Sub Astor, São Paulo
Mezzo Nihonjin: Chivas 12 anos, xarope de arroz, vinho fortificado infusionado com pêssego, perfume JJ Brothers (dandá, cacau e shoyu)
Wanderson Castro, Êtta bar, Rio de Janeiro
Dark Necessities: Chivas Extra, cerveja stout Russian Imperial, xarope de mate
Wemerson Silva, Zillis Bar Lounge, São Paulo
Tropicália: Chivas 12 anos, xarope de açúcar diluído em água de coco, Angostura aromatic bitters, maracujá, suco de limão
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